Sicilia: allarme obesita' e malattie da cibo, Regione studia piani prevenzione

Palermo, 12 gen. Sempre più grassi. E' allarme obesità in Italia, dove un maschio su due è in soprappeso e uno su dieci è obeso. Ne va meglio tra le giovani generazioni. Il 30% dei bambini, infatti, ha un eccesso di peso, con punte del 40% nel centrosud. Molteplici le cause del fenomeno, ma tra i fattori determinanti, secondo gli esperti, c'è il progressivo abbandono della dieta mediterranea, un consumo eccessivo di alimenti e bevande ad elevata densità energetica e l'aumentata sedentarietà. Insomma, non è vero che oggi si mangia semplicemente di più. Anzi l'assunzione calorica media è addirittura diminuita, passando da circa 2600 calorie/giorno degli anni sessanta, a 2300 calorie/giorno degli anni Novanta. A causare soprappeso ed obesità, dunque, sono le abitudine alimentari scorrette. L'educazione alimentare resta, quindi, cruciale: sono ancora troppo frequenti tra i bambini i comportamenti che possono favorire l'aumento di peso, specie se concomitanti. In particolare, il 9% dei bambini salta la prima colazione e il 31% fa una colazione non adeguata (ossia sbilanciata in termini di carboidrati e proteine). E ancora il 67% fa una merenda di metà mattina troppo abbondante; il 21% dei genitori dichiara che i propri figli non consumano quotidianamente frutta e/o verdura; il 43% consuma abitualmente bevande zuccherate e/o gassate. Ma un rapporto sbagliato con il cibo e con l'attività fisica è anche la causa di un incremento di molte patologie legate all'alimentazione, come il cancro, l'ischemia, l'ictus, il diabete ed osteoartriti. (segue)