Ragusa - La notte di Ferragosto diventa esclusiva al Donnafugata. Cena di Gala, Gran Buffet di Pizza e Frutta, Degustazioni con musica dal vivo, animazione e Dj set fino a tarda notte. Tutto domenica 14 AGOSTO dalle ore 21.
La cena di Gala prevede un menù ricco di proposte.
Antipasto
Insalata di mare con tocchetti di ananas, fragole e kiwi
Vol au vent con gamberetti in salsa aurora e bacche di pepe rosa
Foglie di spada e gamberetti di Mazzara marinati e serviti con gocce di crema di erbette, olio e limone emulsionate
Ostriche e bollicine
Gamberone al vapore adagiato sulla rucoletta ricca e mezze lune di limoni e arance
Primi piatti
Timballetto del Principe (caviale e champagne)
Bocconcini ripieni di ricciola serviti con code di gamberoni e scampi in crema di crostacei
Secondi piatti
Filetti di orata alle mandorle con insalatina variegata alla frutta e profumata con riduzione di aceto balsamico
Dessert
Carrellata di gelato alla frutta
Il ristorante Al Donnafugata propone, in una cornice unica e suggestiva come il castello di Donnafugata, un ferragosto per tutti i gusti.
CENA DI GALA con menu di pesce € 50,00 a persona.
MENU DEGUSTAZIONE con tanti assaggi di pesce € 40,00 (bevande incluse)
GRAN BUFFET pizza e frutta a volontà € 30,00
Durante la serata musica dal vivo, animazione e djset fino a tarda notte! info e prenotazioni: 0932.1838020 - 338.7176403
www.aldonnafugata.it
