Eh sì, avete capito bene, mangiare il cioccolato fa bene alla nostra vista oltre che ad essere un ottimo alleato della nostra dieta.
Con il passare del tempo la nostra vista può peggiorare ed anche in maniera significativa se non ci prendiamo cura dei nostri occhi nel modo corretto e uno dei sistemi più efficaci per farlo è inserire nella propria dieta alimenti che fanno bene alla vista, lo sapevi che mangiare cioccolato aiuta la vista?
Quando si parla di salute e di benessere, non si può non fare riferimento alla nostra alimentazione. Il discorso vale anche con gli occhi: esistono dei cibi che fanno molto bene alla vista rispetto ad altri, il cioccolato è uno fra di essi. Basti pensare che la cataratta e la degenerazione maculare senile, le principali cause del deterioramento oculare, hanno come fattori aggravanti l’obesità ed il diabete oltre al fisiologico invecchiamento.
Ci sono degli alimenti che più di altri, fanno bene alla vista e anche al resto del corpo.
Ma quali sono gli alimenti che fanno bene alla vista oltre al cioccolato?
Il Cioccolato extra-fondente e cacao fanno bene alla vista
Da oggi non avrete più scuse per concedervi del cioccolato. Fa bene alla vista, ma attenzione , il cioccolato deve essere di tipo fondente. Il cioccolato e il cacao contiene flavonoidi e fitonutrienti, ossia antiossidanti preziosi per gli occhi per tonificare la cornea e il cristallino. La differenza tra i cioccolati dipende dal livello di flavonoidi presente, vale a dire la componente naturale del cacao. Il cioccolato amaro ne contiene di più rispetto a quello al latte o quello bianco. Questo alimento è un ottimo alleato della vista, perché i flavonoidi migliorano la circolazione del sangue, irrorando il flusso dei vasi sanguinei al cervello e rendendoci più reattivi sotto vari aspetti.
Oltre al cioccolato la frutta e la verdura sono gli elementi più preziosi per la salute dei nostri occhi: vediamo insieme quali sono gli alimenti che fanno bene alla nostra vista.
Mangiare in abbondanza frutta e verdura, aiuta i nostri occhi a recepire tutte le vitamine necessarie di cui hanno bisogno.
Non tralasciamo nella nostra dieta le carote, zucche, meloni e albicocche. Cosa hanno in comune? Tutti contengono betacarotene, una sostanza che aiuta la retina del nostro occhio a lavorare meglio quando cala la luce del sole (dal tramonto all’alba) perché fa funzionare al meglio i bastoncelli, le nostre cellule fotosensibili. Le carote contengono vitamina A (retinolo) utile per proteggere gli occhi e migliorare la vista. Inoltre, nelle albicocche sono presenti sali minerali, in grandi quantità, utili in caso di stanchezza e spossatezza. La zucca è ricchissima di vitamina A: una quantità pari ad appena una tazza di polpa di zucca contiene all’incirca il doppio dell’apporto di vitamina A quotidiano raccomandato dai nutrizionisti.
L’Avocado è ottimo per la prevenzione della cataratta
Oltre a essere utile per migliorare la memoria e l’attenzione, l’avocado, molto ricco di luteina, è indicato per la prevenzione della degenerazione maculare e della cataratta. Oltre alla luteina è presente la zeaxantina che aiuta a ritardare l’invecchiamento degli occhi e il conseguente peggioramento della vista.
Le more e i mirtilli
Preziosissimi perché contengono vitamina A, vitamina C, zinco e luteina: vere medicine per la cura degli occhi. E sono ricchi di antocianine, potenti antiossidanti che aiutano nella rigenerazione dei bastoncelli, i ricettori della vista che si trovano alla periferia della retina e aiutano nella visione notturna.
I Vegetali di colore rosso proteggono la nostra vista
Lamponi, peperoni e fragole, solo per citarne alcuni, sono utili per proteggere i vasi sanguigni oculari. Ricchi di antocianine, i vegetali di colore rosso aiutano nella cura delle patologie dei vasi sanguigni e della fragilità capillare e potenziano la vista.
Le Mandorle e frutta secca contro le infiammazioni
Sono autentiche riserve di vitamina E, un antiossidante che aiuta a prevenire diversi disturbi visivi come la degenerazione maculare senile o la cataratta, e di acidi grassi essenziali omega-3, necessari per contribuire ad abbassare il livello delle infiammazioni nel corpo, e quindi anche degli occhi.
Broccoli, spinaci e le verdure a foglia verde
Sono ricchi di sostanze come la luteina e la zeaxantina, antiossidanti fondamentali per il benessere degli occhi. La clorofilla, responsabile del colore verde di questi vegetali, ha una potente azione antiossidante, e i carotenoidi contenuti in questi nutrienti aiutano l’organismo a difendersi da molte patologie.
L’importanza dell’acqua per idratare i nostri occhi
Quindi per la protezione dei nostri occhi e migliorare la vista è importante mangiare bene e in maniera variata.
Gli alimenti che fanno bene alla vista illustrati qui sopra, oltre al cioccolato sono sicuramente utili per la salute degli occhi, ma devono fare necessariamente parte di una dieta sana ed equilibrata. Non dimentichiamoci poi di bere sempre un’adeguata quantità di acqua (circa un litro e mezzo al giorno) per mantenere i nostri occhi ben idratati e in salute.
