La dieta per chi pranza in ufficio: ecco cosa mangiare, 10 ricette salva linea
Per molte persone pranzare in ufficio vuol dire mangiare una pizza o un panino, oppure chi è a dieta, un’insalatona, ma non per forza è così. Ecco la dieta per chi pranza in ufficio, basta prestare attenzione e così non ci si trova con chili in eccesso. Scopriamo subito cosa mangiare e le diverse idee per un pranzo salutare che vi proponiamo di seguito.
Portare il pranzo da casa è molto più salutare, oltre che più economico. Seguire una dieta sana ed equilibrata è importante tutti dovremmo farlo a prescindere se si devono perdere chili di troppo.
Dieta per chi pranza in ufficio
Il nostro organismo ha bisogno di tantissimi nutrienti che si possono integrare con alimenti, ma al di la di tutto sarà necessario evitare cibi come junk food che non sono per nulla salutari. Quando si pranza in ufficio, sarà necessario prestare attenzione evitando così di mangiare in modo sregolato, soprattutto se si sta seguendo una dieta dimagrante. Piuttosto non andrebbe saltato il secondo pasto della giornata. Scopriamo la dieta per chi pranza in ufficio, basterà prestare attenzione e con i consigli giusti sarà tutto molto più facile.
Dieta per chi pranza in ufficio: cosa mangiare
Tantissime donne pranzano in ufficio, quindi questo potrebbe essere un problema se si è a dieta e si teme prendere chili di troppo. Al di là di tutto mangiare male e troppo soprattutto in ufficio si corre il rischio di appesantirsi troppo e risulterà anche difficile poi riuscire a lavorare.
E’ importante fare attenzione. Se si sta seguendo una dieta dimagrante, sarebbe giusto parlarne con il proprio medico, infatti mai intraprendere un percorso di dimagrimento senza aver consultato un medico specialista.
Sicuramente la scelta di saltare il pranzo non è la scelta più saggia, perchè sareste indotte a mangiare di più ai pasti successivi. Non è poi così difficile scegliere alcuni pasti rispetto ad altri, i cibi da preparare devono essere scelti in modo accurato, conservati correttamente e soprattutto bisogna pensare se si ha a disposizione un frigorifero o un forno, piuttosto se è una pietanza che può essere mangiata fredda!
Cerchiamo di capire quali cibi prediligere quando si pranza in ufficio, piatti semplici che saziano e che non ci facciano appesantire.
La dieta per chi pranza in ufficio: ecco cosa mangiare, 10 ricette salva linea
1- Panino integrale farcito. Se proprio non si ha tempo a disposizione, basterà comprare il panino in panetteria e farcire con della bresaola, foglie di lattuga e dei pomodori. In alternativa sarebbe opportuno anche preparare una fritta cotta al forno con verdure!
2 – Riso all’insalata o altro cereale. Oltre al riso anche la quinoa, orzo sono perfetti da gustare. Basterà mettere in un contenitore a chiusura ermetica, il cereale scelto e condirlo con un pò di pomodori, tonno al naturale oppure con degli straccetti di pollo e verdure. Se non si ha la possibilità di avere il frigo in ufficio, nessun problema, basta organizzarsi con una borsa frigo.
3 – Insalata mista. Insalata di verdure come iceberg, spinaci a cui si può aggiungere legumi e frutta secca, nulla sarà più buono. E’ importante non eccedere con il condimento, basta un filo di olio extra vergine di oliva, sale e dell’aceto o limone. Si consiglia di condire in ufficio direttamente, nel momento in cui dovete mangiare.
4 – Verdure al forno o grigliate. Sicuramente sono da preferire le verdure di stagione, quindi in base a quello che la natura in quel momento ci offre si sceglie. Si possono grigliare o cuocere in forno e accompagnate con della carne magra o formaggi light e fetta di pane integrale. Si possono condire con spezie invece del sale.
5 – Cous cous. Il cous cous con pollo o legumi è perfetto, certo per chi lo adora. Un piatto che si può preparare anche la sera prima e al mattino si porta in ufficio. Ecco una ricetta da seguire.
6 – Bowl. Un pranzo particolare e sfizioso, un pò diverso dal solito, si può preparare con il riso bianco o Venere. Inoltre si può scegliere se aggiungere del salmone affumicato o dell’avocado, tofu, uova o dei legumi, c’è l’imbarazzo della scelta. Se si ha voglia di un piatto tipico hawaiano, ecco la ricetta da non perdere.
7 - Insalata di pollo o tacchino Basta grigliare una fettina o due di pollo o tacchino, tagliarla a pezzettini e mescolarla alla lattuga lavata e tagliata finemente. Si può condire con qualche scaglia di parmigiano, cubetti di pane integrale tostato, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e sale (quello rosa dell’Himalaya per ridurre la ritenzione di liquidi)
8 - Insalata caprese È la tradizionale fatta con pomodoro, mozzarella e basilico. Bisogna solo scegliere le materie prime di qualità: quindi pomodori di stagione, mozzarella di bufala o fiordilatte per stare più leggeri, basilico fresco e bio, condire con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva.
9 - Insalata di spinaci. Prendere degli spinaci crudi, lavarli bene e tagliarli. Aggiungere 4 noci a pezzetti, 1 pera tagliata a cubetti o in alternativa 1 mela e 100gr di pecorino primo sale a cubetti. Condire con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e aceto balsamico, eventualmente aggiungere del pane tostato a cubetti.
10 - Insalata di lenticchie Sarebbe meglio usare lenticchie secche da lasciare in acqua, ma per velocizzare vanno bene anche in lattina da sciacquare molto bene. Aggiungere ai legumi carote e pomodorini, dì feta a cubetti circa 100gr e rucola. Condire con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe.
Quindi possiamo concludere per chi è a dieta e pranza in ufficio, ci sono diverse idee per un pranzo salutare.
